Kikärtor nr 7, ekologiska, 12,5 kg

• Torrvara
• Ekologisk

15 °C og 25 °C

Kikærter, som også kaldes for Garbanzo bønner, kommer fra en bælgfrugt, som oprindeligt stammer fra Mellemøsten. Kikærter anvendes typisk som hovedingrediens i hummus og falafel, men kan også anvendes i ragouter, grønsagsretter og blandede salater. Det er vigtigt at tørrede kikærter ligger i blød i 24 timer, inden de efterfølgende koges i rent vand ca. 45 minutter. Tørrede kikærter har lang holdbarhed, når de opbevares tørt. Kogte kikærter kan holde sig et par dage i køleskab ved 5 grader. 1 dl tørrede kikærter (80g) bliver til ca. 3 dl når de har ligget i blød og efterfølgende koges.

Opbevaring: Tørt og ikke for varmt.

5760932014746

12,6 kg

12,5 kg