Mascarpone 80+ (41,5%), färskost, 500 g

• Kylvara

4 °C og 8 °C

Mascarpone er en friskost og er italienernes svar på cremefraiche. Mascarpone har dog en lidt fastere konsistens og noget mere sødlig smag end cremefraiche. Galbani Mascarpone er særdeles velegnet i saucer, til bagning, i pastaretter samt ikke mindst i desserter, hvor især Tiramisu er den mest populære og velkendte af dem. Eller bland lidt revet citronskal og hvidløg i mascarponen, og servér den med godt brød. Er frysestabil.

Opbevares køligt: +4°C - +8°C

8000430171013

0,52 kg

0,5 kg